“你没吃过腊肉?”
林隐也颇感意外。
他以为这个朝代有腊肉了,可见君屿的反应,才发现这个朝代暂时还没有腊肉。
心里也有些疑惑,这做腊肉又没有什么技术含量,为什么这个朝代的人没发明出来?
转念一想也就明白了。
在这个缺盐的时代,谁家好人舍得把精贵的盐抹在廉价的猪肉上?
既然舍不得盐,又怎会有人去钻研腌肉之法,探索风干肉的窍门,追寻烟熏腊肉的秘诀?
“都没听过。”
君屿连听都没听过,怎可能知道腊肉?
“没听过没关系,等年底我们杀了过年猪,我做一些腊肉,到时候请你吃薤白炒腊肉。”
林隐蹲下身子,到处寻找野葱。
这个朝代的薤白其实就是他那个时代的野葱,但因为两个世界的不相同,所以这个朝代的人把野葱叫成薤白。
他一连拔了好几窝野葱,见差不多了,然后拿着野葱去到山下的小河边,清洗干净。
等他回来,灶已经搭建好了,等着他回来指挥“大局”。
他把洗好的野葱拧成三段,然后丢进快要烧沸腾的铁管里,接着放上昨天在镇上买的烙饼,盖上锅盖,一起煮。
不一会儿,野葱的香味伴随着烙饼的清香弥漫开来,勾引得几人直咽口水。
“好香啊!”
沈知意发出惊叹声。
太香了,野葱的浓香与麦子的淡雅清香完美融合,犹如天作之合,使人的口中止不住地分泌出唾液,宛如泉涌。
“我今晚要吃两碗!”
一路上食欲不振的沈南风率先预定今晚的碗数。
这一路走来,不是吃干粮就是下酒楼,偏生那些个酒楼的食物很难吃,特别是猪肉,那个腥臊味太浓烈,只闻一下,一行人就忍不住打干呕,更别提吃了。
所以,这几天他们都没有吃过一顿饱饭,这会儿闻着飘香十里的野葱顿烙饼,肚子发出咕咕的叫声,好像有一头饕餮藏在他的肚子里,准备大快朵颐。
“我也要吃两碗。”
沈知意紧接着发言,深怕等下就没她的份了。
“他们都吃两碗了,我是不是得吃三碗?”
君屿看着争先恐后发言的两小只,心情愉悦地调侃起来。
这薤白是真的香,只闻其香味都能让他食欲大开。
“只要你们吃得下,随你们吃多少碗。”
这烙饼昨天买的多,野葱也不计其数,只要不浪费,随便他们吃。
林隐见烙饼煮软后,放上盐,然后拿起一个陶碗,盛了满满一碗野葱炖烙饼,接着放上几滴酱油,使得一碗鲜香四溢的野葱炖烙饼更香了。
他把这一碗率先递给离自己最近的沈南风。
沈南风是一点儿也不客气,谢过林隐后,接过碗,然后拿起筷子,夹起一块煮软的烙饼,用力吹了几下,塞进嘴里。
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