的话。 肉质硬,是它的特色! 口味略酸,是它独有的风味! 与羊肉不相上下的骚气,也是它自带的韵味。 总结一句话:还是得相信老祖宗严选! 作为一个吃货大国,骆驼肉并未在后世作为常见肉食,还是有一定道理的。 可别说什么养殖成本高,肉贵。 几百、上千一斤的海鲜多了去了,也没少见富人们吃! 唯独这骆驼肉。 只是在固定的地方,当成了特色食物。 且在制作过程中,腌制的香料几乎都盖过了肉质的本味。 就现在常见的调味有啥? 西北的百姓们用的最多的就是,蒜、胡葱和盐! 旁人驾驭不了,但甘明兰手里有狗米草呀。 经过她用...
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